Cara membuat es doger spesial

Jumlah 4 porsi
Durasi membuat 40 menit
Bahan
1000 gram es serut
200 gram tape singkong
100 gram tape ketan hitam
25 gram sabu mutiara merah, rebus.
25 gram sagu mutiara hijau rebus
200 gram kelapa muda, keruk lebar, dipotong.
100 gram susu kental manis putih untuk menyajikan

Bahan sirup
100 ml air kelapa
200 ml santan kental dari 1 butir kelapa
400 gram gula pasir
1/4 sendok teh esens frambosen
1/2 sendok teh garam
4 tenses berwarna merah muda

Cara membuat
sirup, campur bahan sirup, masak di atas api kecil sampai gula larut, angkat aduk aduk sampai dingin ukur 450 ml sirup.

Tuang ke es serut, aduk rata

Masukkan kelapa muda, aduk rata bekukan dalam freezer.

Ambil gelas masukkan tape singkong, tape ketan dan sagu mutiara, tambahkan campuran es, bubuhkan susu kental manis putih.

Postingan terkait:

Belum ada tanggapan untuk "Cara membuat es doger spesial "

Popular Post